烙餅機
Date:2019/2/6 20:06:16 Visits:
烙餅機詳解
烙餅機是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機器,它由機架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型磨具組成,主要用于烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。(配氣流量為0.17的空壓機)該機可根據需要設定加熱溫度和加熱時間,能在設定的時間內完成壓制和加熱工作,可根據加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。 壓餅機用于:壓烤鴨面餅、雞蛋餅、烙餅、餅絲、烙饃、水烙饃、春卷皮、筋餅、單餅、朝天鍋餅以及其他品種面餅的使用。
全自動烙餅機產品特點說明:
1、烙餅機是采用電熱加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。
2、結構上為模具化生產,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。
3、加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;
4、在控溫方面,則采用了全數字化溫控儀,全部原器件采用插接聯接,并可互換。
5、春餅機出產食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
6、本機采用鐵質鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。
7、外形美觀、做工精細,高品質不銹鋼、鑄鋁材質。
8、速度快,預設加熱溫度和加熱時間,能在設定的時間內(僅需數秒)完成壓制和加熱工作。
9、效率高,每小時可做千張餅;成本低,每千張耗電量不足1元錢。
10、成型好,由機器模具壓制做出的烤鴨餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤、加熱均勻、口感更好。
11、操作簡單,使用時打開電源開關,設定加熱時間和加熱溫度,按下模具啟動開關,壓餅機模具壓下,設定時間完成時自動復位。
12、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達到設定溫度時自動停止加熱,低于設定溫度時自動通電加熱。
全自動烙饃機操作方式:
1、連接氣泵調整適當氣壓。
2、設定加熱時間。面團克重、模具大小與加熱時間有關。
3、啟動電源開關加熱。當溫度達到設定的工作溫度時即可進行工作。
4、將定量的小面團放在模具上。
5、按下模具啟動開關,上模具壓下,自動壓餅烙熟。等待數秒,加熱時間完成,上模具自動升起復位。
6、取出面餅,放置下一塊面團。
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